鴨 暁子
鴨 瑞久
ブンツラウアー
花びらのような縁がかわいい18cmの浅鉢。
彩りがきれいな海老とスナップえんどうのパスタはいかがですか。サイズ：口径18cm、高さ4cm、質感・手触り：つるつる
1枚の価格です
（右）桜ごはんと漬物もこんなに似合います。
「海老とスナップえんどうのパスタ」(2〜3人分）
スナップえんどう 200ｇ
ボイル海老（むきえびでも可） 150ｇ
ペンネ 200ｇ
玉葱 50ｇ
にんにく １片
オリーブオイル 適量
醤油 大さじ１
塩・黒胡椒 少々
�．撻鵐佑魃�が入った熱湯で硬めにゆでる。逆算して筋をとったスナップえんどうも一緒にゆでる。
�▲侫薀ぅ僖鵑縫縫鵐縫�、オリーブオイルを入れ香りが出るまでいためる。
���△剖滅�を入れさらにいため、海老を加える。
�よГ任△�った�，鬮�に加える。
�セ転紊欧鳳�、黒胡椒で味を調え、醤油を回しかける。
※少しトロミが足りなければ茹で汁も少し加えると良い
POINT！ スナップえんどうをブロッコリーやアスパラガスに、
海老を貝類やイカ等に変えても美味しいですよ！！
今回使用したパスタはペンネ。パスタの多くは形に由来した名前をつけられていて、
これは端がペンのようにとがっていることから、「ペンネ」と名づけられています。（料理家・フードコーディネイター 上條雅恵）
＊煮物、炒め物、和え物、お菓子皿などに便利なつやのある粉引の浅鉢です＊
少な目のパスタ、チャーハンやカレーなどの一人ごはん用にも最適。
大野香織さんの粉引は釉薬がたっぷりとかかっているところが特徴。
つやつやとしてなめらかでややクリーム色がかっています。裏側は茶色の素地が出ています。
＊陶器は一つ一つ手づくりですので、釉薬ののせ方、焼成の加減で意図しない“柄や色やムラ”が出ることがあります。そのようなものを「面白い景色」などと呼ぶこともあります。手づくりの器だけが持つ味わいとしてお楽しみください。また、形や大きさが完全に同じものはありませんので、複数お買い求めになった際はその点もご了承ください。
